Plumcake al mascarpone, vaniglia e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al mascarpone, vaniglia e pesche", scopri come si prepara.
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Plumcake al mascarpone, vaniglia e pesche
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- farina 00
- lievito per dolci
- mascarpone
- pesche
- sale
- uova
- vaniglia
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Mettere nella planetaria le uova insieme a un pizzico di sale e lo zucchero e mettere in funzione. Lasciare lavorare fino ad ottenere un composto liscio e gonfio. Aggiungere il mascarpone e continuare a lavorare per incorporare. Unire anche lo yogurt, la vanillina e continuare a lavorare il tutto per omogenizzare. Setacciare la farina insieme al lievito e aggiungere al composto di uova, lavorando con le fruste alla bassa velocit fino ad ottenere un composto liscio. Incorporare met delle pesche e mescolare (io avevo messo 3/4 ma meglio mettere solo la...
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Plumcake al mascarpone, vaniglia e pesche