Ciambellone rustico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone rustico", scopri come si prepara.
Ciambellone rustico
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Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio dolce
- latte
- lievito
- mortadella
- patate
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Mescolare il panetto di lievito con lo zucchero e scioglierlo (senza aggiungere liquidi).
Aggiungere poi il burro ammorbidito, le uova e le patate lessate e schiacciate.
Aggiungere la farina poco a poco e il sale.
Se l'impasto risulta troppo duro da lavorare, aggiungere del latte fino a farlo diventare morbido e malleabile.
Aggiungere la mortadella a cubetti ed il formaggio e continuare ad impastare.
Mettere il tutto in una teglia imburrata e lasciar crescere circa un'ora e mezza.
Infornare in forno caldo a 180° per circa 45 minuti.
Il risultato sarà un ciambellone rustico morbidissimo e super gustoso.
Provare non costa niente.
Può essere utilizzato anche come svuota-frigo per riciclare i vostri salumi e formaggi rimasti.
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