Le alici in barattolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le alici in barattolo", scopri come si prepara.
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Le alici in barattolo
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- aglio
- arance
- finocchi
- finocchietti selvatici
- funghi
- limoni
- olio
- olive nere
- pepe
- sale
- succo di limone
Ricetta
...Procedimento1. Lava accuratamente i filetti di alici, asciugali tamponandoli con un foglio di carta assorbente da cucina ed elimina eventuali lische residue. Disponi il pesce in un piatto e condisci con un filo di olio Extravergine, sale ed una spruzzata di succo di limone.2. Pela l'arancia a vivo e tagliala a fette sottili. Pulisci il finocchio, lavalo e taglialo a fettine. Taglia a met le olive, elimina il nocciolo e tagliale a striscioline.3. Componi adesso i barattoli. Metti sul fondo lo spicchio d'aglio sbucciato, leggermente schiacciato. Disponi poi gli ingredienti in strati...
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