Torta di mele e amaretti ubriachi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e amaretti ubriachi", scopri come si prepara.
Torta di mele e amaretti ubriachi
https://lachicchina.blogspot.com/
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- mele
- mele delizia
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: sbattere a lungo con le fruste le uova con il sale; aggiungere il latte, il burro fuso e il sale.
Gradatamente, sempre lavorando, aggiungere la farina mescolata al lievito e la buccia di limone.
Sbucciare le mele, tagliarne i 2/3 a pezzettini e le rimanenti a fettine.
Aggiungere i pezzettini di mela all'impasto.
Imburrare ed infarinare uno stampo con diametro ventisei centimetri: versare dunque met dell'impasto.
Coprire completamente la prima parte d'impasto con gli amaretti passati velocemente nel rum (in alternativa nel latte).
Versare ora la seconda parte d'impasto, livellare e disporre le restanti mele a fettine a raggera: spolverare di zucchero e distribuire qualche fiocchetto di burro.
Infornare per 45 minuti, controllando la cottura (ogni forno una storia a s).
Passato questo tempo sformare la torta profumatissima e bellissima.
ciao, a presto qui con me! Pubblicato da Cristina.
