Torta di mele e amaretti ubriachi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e amaretti ubriachi", scopri come si prepara.
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Torta di mele e amaretti ubriachi
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- mele
- mele delizia
- rum
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: sbattere a lungo con le fruste le uova con il sale; aggiungere il latte, il burro fuso e il sale. Gradatamente, sempre lavorando, aggiungere la farina mescolata al lievito e la buccia di limone. Sbucciare le mele, tagliarne i 2/3 a pezzettini e le rimanenti a fettine. Aggiungere i pezzettini di mela all'impasto. Imburrare ed infarinare uno stampo con diametro ventisei centimetri: versare dunque met dell'impasto. Coprire completamente la prima parte d'impasto con gli amaretti passati velocemente nel rum (in alternativa nel latte). Versare ora la seconda parte...
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