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Uova ripiene

Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova ripiene", scopri come si prepara.

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Uova ripiene

https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/

Ingredienti

  • capperi
  • maionese
  • olio
  • sale
  • tonno
  • uova

Ricetta

Preparazione  Cuocere le uova per 10 minuti in acqua bollente; Farle raffreddare sotto il getto dell'acqua fredda e sgusciarle; Tagliare e metà le uova sode e con un cucchiaino prelevare i tuorli e metterli in una ciotola o in un bicchierone per frullatore ad immersione; Aggiungere nella ciotola il tonno sgocciolato, la maionese, metà dei capperi dissalati e i pan grattato; Amalgamare gli ingredienti con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema omogenea; Riempire una sac a poche con la crema e farcire le uova sode; Decorare con i restanti dei capperi dissalati e una spolverata di paprika.

Suggerimenti/Curiosità.

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