Sfoglia alle Fragole e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia alle Fragole e Mascarpone", scopri come si prepara.
Sfoglia alle Fragole e Mascarpone
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Ingredienti
- fragole
- latte
- mascarpone
- panna
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 210°C; Srotolare il Rotolo di Pasta Sfoglia e dividerlo a metà.
Bucherellare una Metà utilizzando una forchetta e spennellarla con dell'Uovo Sbattuto.
Infornare a 210°C per circa 10 minuti.
Mentre la Pasta Sfoglia è in forno prepariamo il ripieno: Msecolare all'interno di una Ciotola di medie dimensioni il Mascarpone con lo Zucchero, aggiungere il Latte o la Panna quindi mescolare nuovamente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Quando la Pasta Sfoglia si sarà raffreddata spalmare la Crema al Mascarpone sulla sua Superficie quindi ricoprire il tutto con le Fragole in Fette, spolverare con dello Zucchero semolato.
Riporre in.
