Patate al forno con salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al forno con salsiccia", scopri come si prepara.
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Patate al forno con salsiccia
https://www.lorointavola.it/Ingredienti
- cipolla
- formaggi
- formaggio cheddar
- formaggio galbanino
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rucola
- sale
- salsicce
- scamorza
Ricetta
...Lavare benissimo le patate ed asciugarle Con un coltello a filo tagliare le patate a fette larghe mezzo cm senza arrivare fino in fondo, lasciarle attaccate in fondo Cospargere le patate di olio evo con un pennello su tutte le superfici ed aggiungere un pizzico di sale Avvolgere in carta stagnola Cuocere in forno per 40 minuti fino a quando le patate non si sono ammorbidite a 180° - 200° Aggiungere in ogni taglio una fetta di salsiccia di norcia, una sottile fetta di cipolla e una fetta di formaggio Aggiungere un pizzico di pepe Richiudere la carta stagnole e cuocere per 10-15 minuti...
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