Cestini di avena con crema di yogurt alla vaniglia e frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di avena con crema di yogurt alla vaniglia e frutta", scopri come si prepara.
Cestini di avena con crema di yogurt alla vaniglia e frutta
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Ingredienti
- arance
- avena
- banane
- cannella
- fiocchi d'avena
- miele
- olio di semi
- sale
- yogurth
Ricetta
Procedimento1.
Schiaccia la banana in una ciotola.
Aggiungi il miele, mescola bene e tieni da parte.
In un'altra ciotola mescola i fiocchi d'avena, la cannella ed un pizzico di sale.
Unisci poi il composto di banane ed amalgama con cura tutti gli ingredienti.
Ungi molto bene con poco olio di semi degli stampini da muffin e, aiutandoti con le dita, rivestili con il composto di avena sul fondo e sui lati, creando, cos, un cestino.
Fai raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di infornarli a 175C per circa 10-12 minuti.
Estraili dal forno quando saranno dorati e lasciali raffreddare prima di rimuoverli dagli stampi e completarli con la farcia.
Prepara la crema mescolando in una ciotola lo yogurt con un cucchiaio di miele e la scorza grattugiata di mezza arancia.
Riempi i cestini e decora con frutta fresca.
Spolverizza con farina di cocco o cocco fresco grattugiato.
Porzioni : 12 Pronto in : 30.
