Cestini di Pane con Uova e Asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di Pane con Uova e Asparagi", scopri come si prepara.
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Cestini di Pane con Uova e Asparagi
https://www.forelsket.it/Ingredienti
- asparagi
- pancetta
- pane in cassetta
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Puliamo gli asparagi rivandoli della parte finale, quella più fibrosa, e mettiamoli a cuocere in una pentola con abbondante acqua. Lessiamoli 4 o 5 minuti dall'inizio del bollore ddell'acqua, poi scoliamoli e tagliamoli a tocchetti, lasciando intere le punte. Mentre gli asparagi sono in cottura, prendiamo degli stampini da muffin, oliamoli leggermente, e mettiamo una fetta di pane in cassetta dentro ogni stampino. Ora possiamo far saltare le nostre 5 fette di bacon in una padella antiaderente, serviranno per rendere i nostri Cestini di Pane con Uova e Asparagi...
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