Focaccia di patate con pomodorini e origano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di patate con pomodorini e origano", scopri come si prepara.
Focaccia di patate con pomodorini e origano
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Ingredienti
- farina
- focaccia
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- patate
- polipi
- pomodorini
- sale
- sale fino
- zucchero
Ricetta
preparazione salata ed hanno tenuto benissimo la cottura in forno mantenendo la caratteristica polposit e il gusto del pomodoro appena colto.
Il Datterino Giallo al naturale Cos Com' ideale per le preparazioni di pesce ed perfetto in freschissime insalate'ma io ho voluto sperimentarli cotti e il risultato stato eccellente! Focaccia di patate con pomodorini e origano Ingredienti 3 patate di media grandezza 500 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra 300 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale fino 1 cucchiaino raso di zucchero 350 gr di datterino giallo Cos' Com' origano q.
Preparazione In una pentola versiamo abbondante acqua (deve coprire le patate) e le patate intere con la buccia, le lessiamo per 30 minuti dall'inizio del bollore quindi le scoliamo, le lasciamo intiepidire quindi prima le sbucciamo e poi le passiamo nello pulitele schiacciapatate.
Riscaldiamo 300.
