Focaccia con pomodori secchi e rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con pomodori secchi e rucola", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia con pomodori secchi e rucola
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva
- pomodori
- rucola
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: la prima cosa da fare mettere la farina in una grande ciotola; fare un buco al centro ed inserire lo zucchero, un cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio, il lievito e la rucola lavata e tritata finemente; lavorare bene e, da ultimo, aggiungere i pomodori scolati dal loro olio e tritati. Lavorare ancora qualche minuto e formare una palla; fare lievitare in un luogo tiepido lontano dalle correnti d'aria per un'ora. Passato questo tempo riprendere la pasta; stenderla in un teglia (io rotonda) rivestita di carta da forno; preparare la salamoia mescolando 2 cucchiai di olio,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.40/5 (3335 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia con pomodori secchi e rucola