Coppe bicolore con fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppe bicolore con fragole", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Coppe bicolore con fragole
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- colla di pesce
- fragole
- gelatina
- limoni
- miele
- panna
- succo di limone
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione delle coppe bicolore con fragole mettendo a mollo 4 gr di colla di pesce in acqua fredda. Mentre la gelatina si ammorbidisce, frullate le fragole con lo zucchero a velo e il limone. Riprendete la gelatina, strizzatela e scioglietela in 3 cucchiai circa di panna, a fuoco basso e per pochi secondi. Mescolate la gelatina sciolta al frullato di fragole e amalgamate bene. A questo punto, prendete la panna, lasciatene da parte altri 3 cucchiai e montate il resto. Dividete la panna montata in due e incorporatene metà alle fragole frullate. Per terminare la prima parte della...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3331 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Coppe bicolore con fragole