Crostata di Nutella e Ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di Nutella e Ricotta", scopri come si prepara.
Crostata di Nutella e Ricotta
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- margarina
- nutella
- ricotta
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il Forno a 170°C; Imburrare uno stampo da Crostata da circa 24 cm di diametro, metterlo da parte, ci servirà dopo.
Per la Base: Montare all'interno di una ciotola di medie dimensioni il Burro o la Margarina insieme allo Zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo, incorporare anche l'Uovo.
Aggiungere la Farina, la Vanillina ed il Lievito quindi impastare fino ad ottenere una pasta omogenea.
Distribuire la pasta all'interno dello stampo da Crostata schiacciando per bene con le mani.
Per il Ripieno: Utilizzando il dorso di un cucchiaio spalmare in modo omogeneo la Nutella sulla Base della Crostata.
Mescolare insieme e per qualche secondo la Ricotta insieme allo Zucchero quindi spalmare questo composto sopra alla Nutella fino a ricoprirla.
Infornare a 170°C per circa 30.
