Panna Cotta alla Vaniglia con salsa al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna Cotta alla Vaniglia con salsa al Cioccolato", scopri come si prepara.
Panna Cotta alla Vaniglia con salsa al Cioccolato
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- agar agar
- cioccolato fondente
- latte
- panna
- panna fresca
- pistacchi
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione per dessert e aspic.
Prepararlo รจ facile e veloce in quanto richiede una breve cottura e 1 ora in media di raffreddamento e solidificazione.
Lo si acquista nei negozi biologici e farmacie, ma ormai anche al supermercato nel reparto dei preparati per dolci, si presenta in bustine di 1,5 g.
Buona degustazione! Ingredienti per 6 persone: per la panna cotta: Panna fresca 400 ml Zucchero 90 g Latte 1 dl Agar-agar 3 g Vaniglia 1 stecca Per la salsa: Cioccolato fondente 180 g Latte 1 dl Agar-agar 1 g Decorazione: Pistacchi 18 Fiori edibili 6 Preparazione Tempo di Preparazione: 5 minuti ' Tempo di Cottura: 20 minuti ' Tempo di Raffreddamento: 3 ore Preparate per prima cosa la panna cotta, in un pentolino mettete il latte e scaldatelo a fiamma bassa, non deve arrivare a bollore, toglietelo dal fuoco ed unite l'agar-agar.
In una casseruola versate la panna, aggiungete lo zucchero, la stecca di vaniglia e ponete sul fuoco a.
