MILLEFOGLIE ai mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "MILLEFOGLIE ai mirtilli", scopri come si prepara.
MILLEFOGLIE ai mirtilli
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Ingredienti
- latte
- mascarpone
- mirtilli
- panna fresca
- pasta sfoglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparate la crema montando la panna con il mascarpone e lo zucchero a velo, otterrete un composto gonfio ma compatto.
Riempite una tasca da pasticcere con bocchetta a stella grossa e lasciate riposare in frigorifero 30 minuti.
Se non siete pratici di tasche da pasticcere, potete usare una semplice spatola per spalmare la crema.
Sistemate il primo rettangolo di pasta sfoglia sul piatto da portata e ricopritelo di crema utilizzando la tasca da pasticcere, scegliete se fare dei cordoncini di crema o dei ciuffetti.
Sistemate 1/3 di mirtilli sulla crema, coprite con il secondo rettangolo di pasta sfoglia e ripetete fino all'esaurimento degli ingredienti.
Sulla sommit del dolce potete fare dei disegni pi curati con la crema per rendere pi carino il dessert, terminate con mirtilli.
Fate riposare 3 ore in frigorifero e prima di servire spolverizzate di zucchero a velo.
Non sto a dirvi la bont, la libidine di ogni assaggio.
vi consiglio di usare un.
