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Focaccine con esubero di li.co.li

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine con esubero di li.co.li", scopri come si prepara.

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Focaccine con esubero di li.co.li

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Focaccine con esubero di li.co.li
Ingredienti
  • farina di farro
  • lievito
  • olio
  • rosmarino
  • sale
  • semi di lino
  • semi di papavero
Ricetta

...inizia a prendere corpo. Unite l'olio extra vergine di oliva ed il sale e continuate ad impastare sino a quando l'impasto compatto e liscio. Trasferite l'impasto in una ciotola, coprite con pellicola trasparente e ponete a lievitare in luogo asciutto e senza correnti d'aria. lasciate lievitare per 3 o 4 ore. Tirate quindi l'impasto e ricavate dei cerchi della grandezza che preferite - io li ho volutamente fatti piccoli - e disponeteli via su di una placca rivestita di carta forno. Spennellate con dell'olio extra vergine di oliva e completate o con solo rosmarino e sale grosso o con...

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Focaccine con esubero di li.co.li