Panna cotta al cioccolato fondente e rum
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta al cioccolato fondente e rum", scopri come si prepara.
Panna cotta al cioccolato fondente e rum
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- latte intero
- panna
- rum
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Per prima cosa ammollare la colla di pesce in acqua fredda per dieci minuti.
Far fondere a bagno maria il cioccolato fondente tritato; scaldare su fiamma bassa la panna, il latte e il rum in un pentolino; quando il cioccolato completamente sciolto unirlo al composto di panna ; allontanare dal fuoco; strizzare bene la colla di pesce e aggiungerla al composto , mescolare a lungo fino al suo completo scioglimento.
Distribuire la panna cotta al cioccolato negli stampini prescelti (io cinque).
Lasciare fuori dal frigorifero per mezz'ora; coprire con la pellicola e mettere in frigorifero per altre tre ore e mezza a solidificare.
Sformare e guarnire con un ciuffo di panna montata e, volendo, spolverare con cacao e.
mamma mia!!!! Davvero meravigliosa, ciao, baci, io vi aspetto sempre qui!!! Pubblicato da Cristina Bernardi a
17:31 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su.
