Mezze maniche funghi, piselli e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per " Mezze maniche funghi, piselli e panna ", scopri come si prepara.
Mezze maniche funghi, piselli e panna
https://lacucinadifabiola.blogspot.com/
Ingredienti
- funghi porcini
- olio
- panna
- parmigiano
- pasta tipo mezze maniche
- piselli
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Mettere l'acqua per la pasta a bollire.
In una padella grande mettete dell'olio, lo scalogno tritato finemente e fate soffriggere.
Aggiungete i funghi, sfumate con il vino e fate cuocere per alcuni minuti lasciando evaporare il vino.
Aggiungete i piselli, sale e lasciate cuocere.
Per ultimo versate la panna e amalgamate per alcuni minuti.
Nel frattempo cuocete la pasta, scolatela al dente e mettetela nella padella con il condimento mescolando bene.
Servite calda con abbondante parmigiano grattugiato.
Buon appetito e un arrivederci a presto.
Tagged in : funghi, olio, panna, pasta, piselli, primi, sale, slider, vino, ' Share It ' Facebook Twitter Google+ Linkedin Pin It Fabiola Falgone '+titles[c]+".
