Spaghetti cacio e pepe

Ricetta, ingredienti e consigli per " Spaghetti cacio e pepe ", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Primi Piatti

Spaghetti cacio e pepe

La cucina di Fabiola

Spaghetti cacio e pepe
Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Portate ad ebollizione l'acqua per cuocere la pasta. In una ciotola mettete il pecorino romano grattugiato al momento e del pepe sempre grattugiato al momento.Stemperate con un mestolo di acqua di cottura della pasta, fino ad ottenere una crema liscia. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente ed aggiungerli alla crema di pecorino. Unire un filo d'olio e abbondante pepe macinato al momento. Spolverizzare con altro pecorino grattugiato e servire subito. Tutto qui, ed chiaro che la ricetta affidata alla bont del pecorino romano e del suo sapore particolare. ...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (1790 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Spaghetti cacio e pepe