Ciambelline al cacao amaro con zucchero di canna

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Ciambelline al cacao amaro con zucchero di canna

La cucina di Fabiola

Ciambelline al cacao amaro con zucchero di canna
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • lievito
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Mettere su un piano da lavoro la farina a fontana, il cacao amaro, il burro, lo zucchero, le uova, la vanillina, lievito e sale. Impastare velocemente, formare una palla avvolgerla con della pellicola e farla riposare in frigo per almeno mezz'ora. In una pirofila mettere dello zucchero di canna, formare con la frolla dei salsicciotti di uguale misura e rotolarli nello zucchero di canna. Formare le ciambelline, metterle in una teglia rivestita con carta da forno e cuocere a 180 per circa 20/25 minuti. Fatele raffreddare e gustatele a colazione. Si preparano in poco...

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