TORTA DI MELE SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
TORTA DI MELE SENZA GLUTINE
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- mele golden
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Mettete le uova in una ciotola insieme allo zucchero e un pizzico di sale e lavoratele fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa.
Mescolate la farina e il lievito e uniteli alle uova setacciandoli.
Fondete il burro e aggiungetelo al composto.
Finite con il latte, unendolo un poco per volta.
Mescolate fino ad avere una crema liscia.
Aggiungete la scorza grattugiata del limone (solo la parte gialla).
Aromatizzate con un pizzico di cannella.
Tagliate le mele a metà, privatele del torsolo, sbucciatele e riducetele a fette sottili e tutte uguali.
Bagnatele con il succo del limone.
Unite le mele alla crema e mescolate.
Trasferite l'impasto in una teglia foderata con carta forno.
Livellate la superficie e infornate a 180°C per 30 minuti.
fatela raffreddare, sformatela sul piatto di portata e cospargetela di zucchero a velo.
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