PIZZA PATATINE E WURSTEL SENZA GLUTINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA PATATINE E WURSTEL SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.

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PIZZA PATATINE E WURSTEL SENZA GLUTINE

LeMieCreazionidiAntonellaCurcio
PIZZA PATATINE E WURSTEL SENZA GLUTINE
Ingredienti
  • farina
  • lievito
  • mozzarella
  • pane
  • passata di pomodoro
  • patatine fritte
  • sale
  • wurstel
Ricetta

...Procedimento:  Fate sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, mi raccomando che non sia troppo calda altrimenti blocca la lievitazione. Setacciate la farina in una larga terrina, fate una fontana e, al centro mettete il lievito disciolto nell'acqua. Cominciate a impastare. Per ultimo aggiungete il sale. Dovrete ottenere una pasta liscia. se l'impasto risulta troppo appiccicoso potete mettere ancora un po' di farina. Lavorate l'impasto per almeno 10 minuti. Coprite l’impasto con un canovaccio e ponetelo a lievitare in un luogo tiepido, fino a quando il suo volume...

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