BRANZINO AL CARTOCCIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRANZINO AL CARTOCCIO", scopri come si prepara.
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BRANZINO AL CARTOCCIO
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- aglio
- branzini
- branzino
- burro
- capperi
- erbe aromatiche
- funghi
- limoni
- olio
- olive
- pepe
- pesce
- pomodori
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
...procedimento di base è quello di adagiare il pesce su un foglio di stagnola, che poi andrà chiuso, aggiungendo ingredienti diversi che variano secondo il gusto personale e il tipo di pesce. Si prestano benissimo a questo tipo di preparazione tutte le erbe aromatiche, fettine di limone, pomodori, olive, capperi, funghi, aglio e olio. Ingredienti per 4 persone: 2 branzini di circa 400 g ciascuno, 2 cucchiai di olio di oliva, burro, 1 limone, 2 rametto di rosmarino, 4 foglioline di salvia, 1 spicchio di aglio,sale, pepe. Procedimento: Pulite i pesci e fateli marinare per 1...
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