Hamburger di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di ceci", scopri come si prepara.
Hamburger di ceci
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconziameme/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- ceci
- cipolla
- erba cipollina
- hamburger
- olio
- sale
- senape
- uova
- zenzero
Ricetta
Procedimento: Per iniziare, scolate per bene i ceci già cotti ( si possono usare anche quelli in scatola) Mettete nel frullatore (io l' ho fatto nel bimby , ma va bene qualsiasi frullatore e/o robot da cucina) la cipolla, l'erba cipollina e l'olio e frullate Dopo aver frullato la cipolla mettete all'interno del vostro frullatore i ceci, il pancarrè, senape, zenzero, l'uovo e aglio e frullate, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo Il composto ottenuto, dovrà risultare più o meno così Formate degli hamburger e adagiate in una teglia con della carta forno.
Fate cuocere in forno statico, preriscaldato, a 150° circa, per 15 minuti I vostri hamburger di ceci , sono pronti per essere gustati! Provare per credere, sono davvero ottimi, anche per i bambini, che spesso sono 'nemici' dei legumi Dalla cucina di zia Memè, per adesso è tutto.
Non mi resta che augurarvi una buona.
