Cupcake alla ciliegia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake alla ciliegia", scopri come si prepara.
Cupcake alla ciliegia
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Ingredienti
- ciliegie
- farina
- fecola
- latte
- lievito
- olio di semi
- sciroppo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione dei cupcake alla ciliegia dalla base dei dolcetti.
Rompete le uova in una ciotola e poi montatele con lo zucchero per qualche minuto.
Aggiungete poi gli altri ingredienti secchi, ovvero la farina, la fecola, il lievito e la vanillina.
In ultimo, aggiungete anche l'olio.
Mescolate bene il tutto fino a quando i composto non sarà perfettamente omogeneo.
Rivestite degli stampini per muffin con dei pirottini di carta e poi versateci dentro una cucchiaiata di impasto: lo stampino deve essere pieno per due terzi, in pratica poco più di metà, perché poi lieviterà durante la cottura.
Una volta riempiti gli stampini, infornate a 170° per 20 minuti circa.
Controllate che le basi per i cupcake alla ciliegia siano ben cotte facendo la prova dello stecchino: infilzandoli con uno stecchino, questo deve rimanere pulito e asciutto! Mentre le basi dei cupcake alla ciliegia si raffreddano, preparate la crema al latte seguendo le istruzioni riportate.
