GNOCCHETTI SARDI CON PISELLI A COTTURA RISOTTATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHETTI SARDI CON PISELLI A COTTURA RISOTTATA", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
GNOCCHETTI SARDI CON PISELLI A COTTURA RISOTTATA
https://tucc-per-tucc.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- brodo
- burro
- cipolla
- dadi
- gnocchetti sardi
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- salsa di pomodoro
Ricetta
...PREPARAZIONE: Pulire e tritare finemente aglio e cipolla, soffriggere a fuoco soave con un filo d'olio in una pentola capiente. Quando cipolla ed aglio hanno preso colore, unire circa 1 lt di brodo e portare ad ebollizione. Versare la pastae cuocere a fuoco soave mescolando di tanto in tanto. Aggiungere il resto del brodo solo se necessario, mestolino a mestolino, per non lasciarla troppo brodosa. A cottura quasi ultimata unirela salsa di pomodoro e una manciata di basilico tritato, mescolare bene e completare la cottura. Per ultimo aggiungere i piselli e mantecare con la noce di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3360 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
GNOCCHETTI SARDI CON PISELLI A COTTURA RISOTTATA