Torta soffice alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice alle fragole", scopri come si prepara.
Torta soffice alle fragole
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Ingredienti
- burro
- farina
- fragole
- latte
- lievito
- limoni
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione : 20 min Tempo di cottura : 45 min Pronto in : 1h 05m 200 g di farina 2 uova medie 80 g di burro 1 bicchiere di latte con qualche goccia di limone ½ bustina di lievito 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 1 vaschetta di fragole Zucchero a velo Preparazione In una ciotola montate il burro con lo zucchero fino ad avere una crema.
In un’altra ciotola setacciate la farina e il lievito, tenete da parte.
Unite alla crema al burro le uova, il latte e la vanillina e mescolate.
Infine aggiungete all’impasto appena ottenuto la farina setacciata e un pizzico di sale e mescolate fino a ottenere una crema.
Adagiate le fragole sulla superficie di uno stampo precedentemente imburrato.
Cospargete le fragole con un cucchiaio di zucchero a velo.
Versate il composto e infornate in forno già caldo a 180°C per circa 45-50 minuti.
Prima di togliere dal forno fate la prova stecchino.
Fate.
