Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù alle fragole: un dessert fresco e delizioso!", scopri come si prepara.
Procedimento: - lavare accuratamente e tagliare in piccoli pezzettini la met delle fragole a disposizione - riporle in una ciotola ed aggiungere il succo di limone, la tazzina di acqua ben fredda, due cucchiai di zucchero e facoltativamente l'Alchermes - mettere il tutto da parte e lasciare insaporire ben ben per circa 30 minuti - nell'attesa bisogna preparare la crema al mascarpone, quindi lavorare i tuorli delle uova insieme allo zucchero rimasto ed infine aggiungere il mascarpone lavorando bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo - in un'altra ciotola montare a neve gli albumi aggiungendo un pizzichino di sale - unire il preparato un p per volta alla crema al mascarpone e lavorare con una spatola eseguendo un movimento dall'alto verso il basso Potrebbero interessarti: Ricetta tiramis alle fragole e cioccolato bianco La ricetta per il tiramis light senza mascarpone e uova Hai mai pensato ad un tiramis alla.