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Tiramisù alle fragole: un dessert fresco e delizioso!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù alle fragole: un dessert fresco e delizioso!", scopri come si prepara.

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Tiramisù alle fragole: un dessert fresco e delizioso!

http://www.fareacasa.it/

Ingredienti

  • alchermes
  • farina di cocco
  • fragole
  • limoni
  • mascarpone
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Procedimento: - lavare accuratamente e tagliare in piccoli pezzettini la met delle fragole a disposizione - riporle in una ciotola ed aggiungere il succo di limone, la tazzina di acqua ben fredda, due cucchiai di zucchero e facoltativamente l'Alchermes - mettere il tutto da parte e lasciare insaporire ben ben per circa 30 minuti - nell'attesa bisogna preparare la crema al mascarpone, quindi lavorare i tuorli delle uova insieme allo zucchero rimasto ed infine aggiungere il mascarpone lavorando bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo - in un'altra ciotola montare a neve gli albumi aggiungendo un pizzichino di sale - unire il preparato un p per volta alla crema al mascarpone e lavorare con una spatola eseguendo un movimento dall'alto verso il basso Potrebbero interessarti: Ricetta tiramis alle fragole e cioccolato bianco La ricetta per il tiramis light senza mascarpone e uova Hai mai pensato ad un tiramis alla.

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Tiramisù alle fragole: un dessert fresco e delizioso!