Tiramisu al cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisu al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Tiramisu al cioccolato fondente
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- latte
- mascarpone
- panna fresca
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Lavorare i tuorli con lo zucchero, fino a che diventeranno bianchi e spumosi. Aggiungere il mascarpone e farlo amalgamare bene ai tuorli, aggiungere gli albumi montati a neve fermissima e successivamente la panna sempre ben montata. Girare con un cucchiaio di legno, delicatamente dal basso verso l'alto per non far smontare il composto già montato. In un pentolino a bagnomaria, mettere il latte con cioccolato fondente e farlo sciogliere. Mettere un cucchiaio di crema nella teglia. Bagnare i pavesini nel latte e cioccolato e fare un primo strato i pavesini...
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