Plumcake alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle fragole", scopri come si prepara.
Plumcake alle fragole
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Ingredienti
- fragole
- latte
- olio
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Lavare le fragole, lasciare 3 per decoro con le stesse foglioline e tagliare a met.
Togliere le foglioline dalle altre rimaste e tagliarle a cubetti.
Versare il contenuto della busta di Miscela 9 Torte in una terrina dai bordi alti.
Aggiungere le uova, il latte, l'olio, la vanillina.
Lavorare il tutto con le fruste elettriche per circa 2 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unire le fragole a cubetti e amalgamare.
Imburrare uno stampo da plumcake da 25 x 11 cm ed infarinare leggermente solo il fondo.
Rovesciare dentro il composto ottenuto e decorare con le fragole lasciate da parte.
Infornare nel forno preriscaldato a 180 e cuocere per circa 50 minuti, facendo la prova stecchino, dipende molto da forno a forno ! Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e servire spolverizzata con abbondante zucchero a velo.
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