Plumcake arancia e semi di papavero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake arancia e semi di papavero", scopri come si prepara.
Plumcake arancia e semi di papavero
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Ingredienti
- agrumi
- arance
- burro
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- semi di papavero
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione.
Mettiamo il burro ammorbidito a temperatura ambiente (80 gr di olio di semi se volete la versione senza lattosio, io ho usato il burro) con lo zucchero e le uova in una ciotola e con uno sbattitore elettrico iniziamo a sbattere.
Inseriamo il succo d'arancia e facciamolo assorbire bene, sempre sbattendo.
Aggiungiamo la farina setacciata con il lievito, amalgamare il tutto ed in ultimo aggiungere i semi di papavero e la scorza di arancia grattugiata.
Mi raccomando grattate l'arancia senza arrivare al bianco che risulta amaro.
Versiamo in uno nello stampo da plumcake imburrato.
Inforniamo a 180° per 35 minuti, fino a quando si sia dorato, diventerà croccante nei bordi ma morbido all'interno.
Fate sempre la prova stecchino perché la cottura dipende dal forno.
Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
Ottimo per colazione e volendo potete glassarlo.
A me è piaciuto tantissimo, il profumo di arancia ha innondato la casa.
