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PANINI MORBIDI CON LATTE DI KEFIR E LIEVITO MADRE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI MORBIDI CON LATTE DI KEFIR E LIEVITO MADRE", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

PANINI MORBIDI CON LATTE DI KEFIR E LIEVITO MADRE

https://www.lepadellefanfracasso.it/

Ingredienti

  • farina
  • kefir
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
  • zucchero

Ricetta

Impastate per cinque minuti e lasciate triplicare l'impasto in una ciotola coperto da pellicola in frigo, io di solito lascio tutta la notte.

Riprendete la pasta e dividete in nove porzioni, formate delle palline, copritele con semi a vostro piacimento e sistematele in una teglia quadrata un po' distanziate, lasciatele lievitare fino a che si baceranno.

Cuocete a 190 fino a doratura.

Pubblicato da Sandra Merizzi a 17:58 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest CATEGORIE COLLABORAZIONI, FARINA DI TIPO 1, LIEVITATI, LIEVITO MADRE, MOLINO.

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