Panini di sfoglia ripieni di ricotta con melanzane saltate e semi di girasole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini di sfoglia ripieni di ricotta con melanzane saltate e semi di girasole", scopri come si prepara.
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Panini di sfoglia ripieni di ricotta con melanzane saltate e semi di girasole
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- biscotti
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta sfoglia
- prezzemolo tritato
- ricotta
- semi di girasole
Ricetta
...preparare, poterete tagliare la pasta sfoglia con la forma che preferite e farcirli come dei veri e propri panini. INGREDIENTI per 8 persone: un rotolo di pasta sfoglia pronta 6 cucchiai di ricotta cremosa 1/2 melanzana lunga lavata 2 cucchiai di semi di girasole 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 cucchiai d'olio EVO sale e pepe q.b. Accendete il forno a 180. Srotolate la pasta sfoglia e con una formina taglia biscotti ricavate 8 "panini". In questo caso ho utilizzato una formina a forma di fiore di circa 8 cm di diametro, andr bene anche una di forma tonda,...
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Panini di sfoglia ripieni di ricotta con melanzane saltate e semi di girasole