Torta Soffice al Cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Soffice al Cacao", scopri come si prepara.
Torta Soffice al Cacao
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 170°C; Imburrare ed infarinare una tortiera (da 18cm a 24cm) oppure foderarla con della carta forno quindi metterla da parte.
Montare a lungo, all'interno di una ciotola capiente, le 4 Uova con lo Zucchero fino ad ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
Aggiungere l'Olio di Semi ed incorporarlo sbattendo alla velocità minima per qualche secondo.
Aggiungere anche la Farina, il Cacao Amaro in Polvere, la Bustina di Vanillina e la Bustina di Lievito quindi incorporare gli ingredienti sempre sbattendo alla velocità minima, meglio mescolare qualche secondo in più in modo da eliminare tutti gli eventuali grumi.
Versare il composto ottenuto all'interno della tortiera quindi infornare a 170°C per circa 50-60 minuti.
Fare la prova stecchino.
Lasciare raffreddare completamente la Torta Soffice al Cacao, spolverarla con dello zucchero a velo e servire.
Potete anche farcirla a piacimento.
Si.
