Torta girella fragole e cocco: l’unico frutto dell’amor!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta girella fragole e cocco: l’unico frutto dell’amor!", scopri come si prepara.
Torta girella fragole e cocco: l’unico frutto dell’amor!
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Ingredienti
- cocco
- farina
- farina 00
- farina di cocco
- fragole
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio d'oliva
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparate la crema unendo in un tegame le uova,la buccia di limone grattata e lo zucchero.
Unite bene con una frusta a mano fino a rendere le uova più chiare e spumose.
Versate il latte e accendete il fuoco con fiamma moderata, non troppo alta, e mescolate con la frusta continuamente.
Proseguite affinché la crema non si addenserà, poi spegnete la fiamma e lasciate raffreddare completamente.
Da parte frullate le fragole tagliate a tocchetti con un minipimer e aggiungete alla crema ormai fredda.
Mescolate per unire bene e tenete da parte.
PER LA TORTA: Montate in una planetaria, o con le fruste elettriche, le uova con lo zucchero alla massima velocità e finché non risulteranno chiare e spumose.
Aggiungete l'olio a filo , sempre continuando a lavorare con le fruste, e poi il latte.
Una volta incorporati, abbassate la velocità e aggiungete la farina, il lievito e il pizzico di sale precedentemente setacciati.
Sarà pronto quando risulterà un.
