Pasta con tonno, datterini gialli e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con tonno, datterini gialli e capperi", scopri come si prepara.
Pasta con tonno, datterini gialli e capperi
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Ingredienti
- aglio
- capperi
- olio
- pasta tipo fusilli
- peperoncino
- sale
- tonno
Ricetta
preparate il condimento: lavate i pomodori datterini gialli e tagliateli a metà nel senso della lunghezza.
Mettete sul fuoco una padella tipo wok con 2 cucchiai di olio, lo spicchio di aglio e il peperoncino (solo se vi piace).
Fate soffriggere per un minuto poi versate i datterini, mettete un pizzico di sale e fateli cuocere a fiamma alta per 3-4 minuti.
A questo punto aggiungete il tonno sminuzzandolo con le dita e i capperi.
Continuate la cottura mescolando di tanto in tanto fino a quando sarà ora di scolare la pasta.
Eliminate l'aglio e scolate la pasta direttamente in padella.
Mescolate molto bene per distribuire il condimento in modo uniforme e godetevi la vostra pasta.
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