Torta facile (e bella) per principianti (come me)

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Torta facile (e bella) per principianti (come me)

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Torta facile (e bella) per principianti (come me)
Ingredienti
  • albumi
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • farina 00
  • farina di riso
  • fragole
  • latte
  • lievito per dolci
  • menta
  • nocciole
  • olio di semi
  • panna montata
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Preriscaldate il forno a 160° Tritate le nocciole fino ad ottenere una polvere leggera. Le uova devono essere a temperatura ambiente. Separate le uova: tuorli da una parte e albumi dall’altra. Mettete i tuorli, l’acqua e l’olio insieme e lavorateli con l’aiuto di una frusta fino ad ottenere una cremina. Unite farina, cacao, lievito e zucchero. (setacciate prima la farina) Aggiungete la cremina e mescolate bene. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale aggiungendo a metà montatura il cremor tartaro. Incorporate gli albumi montati a neve,...

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