Torta a spirale con zucchine e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a spirale con zucchine e carote", scopri come si prepara.
Torta a spirale con zucchine e carote
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Ingredienti
- carote
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
mettetelo su una tortiera foderata con un foglio di carta forn.
Forate il fondo della pasta sfoglia con i rebbi di una forchetta.
Tagliate il secondo disco a strisce di circa un centimetro di spessore.
Mondate le verdure, pelate le carote, poi con il pelapatate o con un coltello tagliate le zucchine e le carote a strisce molto sottili.
Condite le strisce di versure con sale, pepe e olio.
Iniziate a distribuire il ripieno partendo con un giro di carote lungo il bordo esterno della pasta sfoglia, poi mettete un giro di zucchine e infine uno di pasta sfoglia.
Ripetete la sequenza andando verso il centro, fino a quando riempirete tutta la sfoglia.
Cuocetela in forno ventilato preriscaldato a 200° per 20 minuti.
E' ottima sia calda che fredda, ma attenzione: finisce subito! Tante altre torte salate qui.
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