Torta salata pancetta, mozzarella e taggiasche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata pancetta, mozzarella e taggiasche", scopri come si prepara.
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Torta salata pancetta, mozzarella e taggiasche
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- farina
- latte
- latte intero
- lievito di birra
- mozzarella
- olive
- pancetta
- pepe
- sale
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO per la Torta salata pancetta, mozzarella e taggiasche Sciogliete il lievito di birra nel latte tiepido. Aggiungete quindi la farina un po’ alla volta e iniziate ad impastare. Aggiungete infine il sale e continuate ad impastare finchè non otterrete una pasta bella morbida. Fate lievitare in un posto asciutto per tre ore. Stendete la pasta e ricavate tanti cerchi. Fate un piccolo taglietto dal centro di ciascun cerchio verso il basso. Mettete su ogni cerchio una fettina di pancetta, un setso circa di mozzarella e le taggiasche a piacere (io di solito ne metto 3 o...
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