Cheesecake con yogurt greco e mele caramellate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con yogurt greco e mele caramellate", scopri come si prepara.
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Cheesecake con yogurt greco e mele caramellate
http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- lievito
- limoni
- maizena
- mele golden
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziate a preparare la pasta frolla . In una planetaria lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Successivamente aggiungete un uovo alla volta e infine la farina, il pizzico di sale e il lievito. Impastate per qualche minuto, fino a quando non otterete un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgete il panetto di pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo per 4/5 ore. Per il ripieno della crostata: montate le uova con lo zucchero, aggiungete la maizena setacciata, il lievito, lo yougurt e il burro sempre a temperatura ambiente a piccoli...
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