Lasagne Alle Verdure

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Lasagne Alle Verdure

Le ricette di Mirzia
Lasagne Alle Verdure
Ingredienti
  • farina 00
  • lasagne
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • scamorza
  • uova
  • verze
  • zucca
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione : 20 min Riposo : 30 min Tempo di cottura : 30 min Pronto in : 1h 20m Per le lasagne: 500 g di farina 00 2 uova 1 pizzico di sale Per il ripieno: 100 g di zucca 100 g di verza 1 zucchina 1 salsiccia parmigiano grattugiato scamorza sale e pepe olio extravergine di oliva Preparazione Su di un piano di lavoro versate la farina ricavate il buco al centro, versateci le uova sgusciate e aggiungete un pizzico di sale. Iniziate a sbatterle lentamente con una forchetta, poi utilizzate le dita! Man mano incorporate la farina dai bordi,...

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