Zucchine Ripiene e Patate al Forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine Ripiene e Patate al Forno", scopri come si prepara.
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Zucchine Ripiene e Patate al Forno
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- carne macinata
- formaggi
- formaggio galbanino
- olio
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
...Mettete da parte la polpa. Ungete leggermente una teglia per il forno, adagiate le zucchine tonde vuote e infornate in forno caldo a 200 C° per una decina di minuti. Toglietele dal forno e lasciatele freddare. In un tegame antiaderente fate due giri con l’olio extravergine di oliva e unite la cipolla affettata finemente lasciando cuocere per qualche istante, dopodiché aggiungete la polpa di zucchina che avete scavato in precedenza. Salate, pepate e lasciate rosolare fino a che il liquido vegetativo delle zucchine non sarà completamente asciugato. Nel frattempo pelate...
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