Panino Mediterraneo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panino Mediterraneo", scopri come si prepara.
Panino Mediterraneo
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Ingredienti
- cipolla rossa
- formaggio pecorino
- melanzane
- olio
- pepe
- pomodori
- roast beef
- sale
- zafferano
- zucchine
Ricetta
Procedimento ________________ Laviamo accuratamente le zucchine e la melanzana quindi affettiamole ed arrostiamole su di una piastra ben calda.
Facciamole cuocere da entrambi i lati fin quando non saranno ben morbide quindi trasferiamole in piatto e condiamole con un filo d'olio, sale e pepe, amalgamiamo e lasciamo che prendano sapore per 30' circa.
Nel frattempo, affettiamo la cipolla in modo da ottenere degli anelli e mettiamoli da parte.
Iniziamo a comporre il nostro panino.
Cominciamo con una base di melanzane quindi continuiamo con le zucchine.
Mettiamo uno strato diRoast Beefsul quale adageremo qualche anello di cipolla.
Affettiamo l'ennese e poggiamolo in modo da coprire tutti gli altri condimenti.
E' il turno del c apuliato di pomodoro.
