Arrosto di Tenerone al vino rosso con la pentola slow cooker
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto di Tenerone al vino rosso con la pentola slow cooker", scopri come si prepara.
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Arrosto di Tenerone al vino rosso con la pentola slow cooker
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- aceto
- aceto balsamico
- alloro
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- erbe
- olio
- pepe
- rosmarino
- sale
- sedano
- timo
- vino
- vino rosso
- vitello
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Mettete sul fondo della pentolaSlow cooker2 cucchiai d'olio, meta composto di verdure tritate e met delle erbe lavate. Sistemate sopra il pezzo di tenerone che avrete preventivamente massaggiato con sale e pepe. Spalmatene la superficie con il restante trito di verdure, cospargete ancora con le erbe, irrorate con gli ultimi 2 cucchiai d'olio, l'aceto il vino e infine cospargete con lo zucchero. Chiudete la pentola e cuocete a velocit lenta per 11 ore. Io l'ho messo su alla sera dopo cena e la mattina era pronto, siccome l'ho consumato per cena ho lasciato l'arrosto nella...
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