Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA VEGAN SENZA GLUTINE al GRANO SARACENO e YOGURT | PASTIERA NAPOLETANA VEGAN SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...Preparare la folla: Unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare per amalgamare. Versare l’olio ed il malto ed amalgamare con le mani o in planetaria. Aggiungere l’acqua un poco alla volta. ( Vedi nota). Avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero. Per il ripieno: In un colino o setaccio, lavare il miglio con abbondante acqua per un minuto. Portare ad ebollizione 1l di acqua, versare il miglio e cuocere a fuoco medio con il coperchio per i primi 15 minuti. Togliere il coperchio e proseguire la cottura per un totale di 30-35 minuti o fino all’evaporazione...
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