CROSTATA VEGAN SENZA GLUTINE al GRANO SARACENO e YOGURT | PASTIERA NAPOLETANA VEGAN SENZA GLUTINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA VEGAN SENZA GLUTINE al GRANO SARACENO e YOGURT | PASTIERA NAPOLETANA VEGAN SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.

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CROSTATA VEGAN SENZA GLUTINE al GRANO SARACENO e YOGURT | PASTIERA NAPOLETANA VEGAN SENZA GLUTINE
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • farina di grano saraceno
  • farina di mais
  • farina di mandorle
  • farina di miglio
  • farina di tapioca
  • fecola
  • grano saraceno
  • latte di mandorla
  • mais
  • malto
  • mandorle
  • miglio
  • olio
  • olio di mais
  • riso
  • sale
  • sciroppo
  • soia
  • vaniglia
  • yogurth
Ricetta

...Preparare la folla: Unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare per amalgamare. Versare l’olio ed il malto ed amalgamare con le mani o in planetaria. Aggiungere l’acqua un poco alla volta. ( Vedi nota). Avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero. Per il ripieno: In un colino o setaccio, lavare il miglio con abbondante acqua per un minuto. Portare ad ebollizione 1l di acqua, versare il miglio e cuocere a fuoco medio con il coperchio per i primi 15 minuti. Togliere il coperchio e proseguire la cottura per un totale di 30-35 minuti o fino all’evaporazione...

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