Pasta trevisana e cacioricotta | Ricetta facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta trevisana e cacioricotta | Ricetta facile", scopri come si prepara.
Pasta trevisana e cacioricotta | Ricetta facile
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Ingredienti
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- trevisana
Ricetta
preparata una gustosa pasta trevisana e cacioricotta L’altro giorno vi ho parlato del mio risotto al radicchio e pisellini oggi vi racconto la variante con pomodorini pachino e cacioricotta e invece del solito riso ho usato degli ottimi spaghetti trafilati al bronzo, pasta trevisana e cacioricotta Ingredienti Pasta trevisana e cacioricotta
Dosi per 2 persone 160 gr pasta trafilata al bronzo 1 cespo di trevisana 140 gr cacioricotta 10 pomodorini pachino olio sale pepe Per prima cosa lavare bene la trevisana e tagliarla a striscioline sottili.
Mettere la trevisana in una padella con 2 cucchiaini di olio, salare, pepare e cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti.
Far bollire la pasta in abbondante acqua salata.
Quando la pasta è quasi cotta scolare e buttare nella padella con la trevisana, bagnare con un mestolo di acqua di cottura della pasta e aggiungere i pachino tagliati in 4.
A fine cottura aggiungere.
