ALETTE DI POLLO ALLA MESSICANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "ALETTE DI POLLO ALLA MESSICANA", scopri come si prepara.
ALETTE DI POLLO ALLA MESSICANA
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- aglio
- ali di pollo
- farina
- olio di semi
- pane
- pangrattato
- peperoncino in polvere
- pollo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione Eliminate la peluria in eccesso dalle alette passandole sul fuoco quindi dividiamole in tre pezzi (tagliando le alette alle giunture).
Sciacquate le ali di pollo con acqua fredda, asciugatele con della carta da cucina e mettetele da parte.
In una terrina mescolate la farina insieme alla paprika, al peperoncino, al pepe e ad un pizzico di aglio in polvere, Unite anche il pangrattato.
Passate le alette nell’uovo sbattuto e poi nel mix di farine e pane grattugiato.
Immergete le ali di pollo nell’olio a due alla volta, per non rischiare di abbassarne eccessivamente la temperatura.
Cuocete per circa 6 minuti, poi giratele e cuocetele per altri 6 minuti.
Assorbite l’olio in eccesso, regolate di sale e servitele.
