Marmellata di albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di albicocche", scopri come si prepara.
Marmellata di albicocche
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Ingredienti
- albicocche
- albicocche sciroppate
- cannella
- limoni
- marmellata
- marmellata di albicocche
- marmellata di fragole
- marmellata di pesche
- zucchero
Ricetta
Preparazione Lavare le albicocche avendo cura di eliminare il picciolo e il nocciolo; versale in una pentola capiente e a fuoco lento portare la frutta ad ebollizione girando di tanto in tanto con un mestolo di legno.
Quando le albicocche risulteranno ben cotte, versare lo zucchero e portare a cottura per circa un ora e mezza (cio la marmellata deve raggiungere la giusta consistenza) facendo attenzione a rimescolare il tutto ed evitare che si attacchi al fondo della pentola.
Lasciate raffreddare un pochino la marmellata e versatela in barattolini di vetro ermetici precedentemente sterilizzati chiudeteli e poi capovolgeteli e fin quando non saranno raffreddati.
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