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Girelle alla ciliegia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle alla ciliegia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Girelle alla ciliegia

https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/

Ingredienti

  • budino
  • ciliegie
  • farina
  • formaggi
  • formaggio fresco
  • formaggio philadelphia
  • latte
  • lievito
  • olio
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero in granelli

Ricetta

preparazione'mettiamoci all'opera! Ingredienti per 4 persone 1 e 1/2 kg di ciliegie fresche 2 buste di preparazione per budini alla vaniglia 650 ml di latte 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 150 gr di zucchero 120 ml di olio extravergine 600 gr di farina 2 bustine di lievito 2 cucchiai di zucchero in granelli Preparazione 1.

Laviamo e togliamo i noccioli dalle ciliegie; prepariamo il budino con il latte e il preparato e cuociamo finch il composto si sar addensato.

2.

Prepariamo la pasta amalgamando insieme il formaggio, lo zucchero, la vanillina, l'olio e 150 ml di latte quindi uniamo il lievito alla farina e aggiungiamolo al composto.

3.

Su un piano da cucina stendiamo un canovaccio e posizioniamo la pasta preparata, con l'aiuto di un mattarello stendiamola formando un rettangolo di 60*50 cm.

4.

Ricopriamo la pasta con il budino raffreddato, cercando di lasciare liberi circa 3 cm per lato.

Distribuiamo.

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Girelle alla ciliegia