Insalata di riso dal sapore orientale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso dal sapore orientale", scopri come si prepara.
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Insalata di riso dal sapore orientale
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- aceto di mele
- asparagi
- cipollotti
- germogli di soia
- olio
- peperoni
- peperoni gialli
- ravanelli
- riso basmati
- sale
- semi di cumino
- zenzero
Ricetta
...Preparazione In una grande pentola portiamo a bollore dell'acqua leggermente salata, cuociamo il riso basmati, lo scoliamo al dente e lo raffreddiamo sotto acqua corrente e successivamente lo trasferiamo in una grande insalatiera. Prepariamo il condimento. Abbrustoliamo il peperone in forno a 180,una volta cotto lo peliamo, eliminiamo i semi e le coste bianche interne ed infine lo riduciamo a filettini. Laviamo i germogli di soia e li asciughiamo con carta da cucina. Sbucciamo lo zenzero e lo tagliamo a rondelle sottili. Affettiamo a rondelle sottili i cipollotti, i ravenelli e...
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